La Wine Library

Petit Déjeuner à la Wine Library

Petit Déjeuner
à la Wine Library

lorsque vous le souhaitez

lorsque vous le souhaitez

Vins Suissesà la Wine Library

Vins Suisses
à la Wine Library

Des bouteilles transformées en lustres

Des bouteilles transformées en lustres

L’histoire de l’ancienne brasserie est omniprésente dans notre Wine Library. Prenez place au cœur de bibliothèques hautes de plusieurs mètres, qui abritent plus de 33 000 livres, sous la douce lumière des lustres en bouteilles Hürlimann originales.
La Wine Library: manger, boire, pour le plaisir...

La Wine Library: manger, boire, pour le plaisir...

Le plus bel endroit de Zurich

Le plus bel endroit de Zurich

La Wine Library, l’un des espaces les plus typiques et les plus chaleureux de Zurich, est idéale pour une rencontre, un moment de détente, de chat ou de surf en ligne, de lecture, ou encore pour un en-cas à votre convenance, avec un bon verre de vin ou une bière Hürlimann.
Le matin, notre buffet composé de spécialités suisses est servi dans la Wine Library. Quelle que soit l’heure, vous pouvez aussi vous régaler, par exemple d’une assiette de fromages, de pâtes ou d’un beef-burger que vous pouvez agrémenter d’un cru haut de gamme provenant de vignerons suisses ou d’une bière Hürlimann bien fraîche.
Des petits plats lorsque vous le souhaitez

Des petits plats lorsque vous le souhaitez

Un petit déjeuner frais et régional

Un petit déjeuner frais et régional

Au buffet complet du petit déjeuner, qui mise sur la qualité plutôt que la quantité, vous vous régalerez de spécialités suisses, comme par example de l’Oberland zurichois et d'Andermatt telles que du pain frais, des fruits et des légumes, du bircher muesli maison et du jus. Nous vous servons également du café, du thé, du chocolat et, selon votre envie, des mets aux œufs fraîchement apprêtés. Les gourmets apprécieront aussi le filet de truite pêché dans les étangs naturels de la région.
Le plaisir de B à Z...

Le plaisir de B à Z...

De B comme «B2 Beefburger», où la meilleure viande de bœuf s’allie à la perfection au gruyère. Jusqu’à Z qui désigne l’origine zurichoise des spécialités de fromage: Bergfichte, brie aux truffes, Pilgerkäse, Bachtelstein, Jersey Blue... Notre carte a été conçue avec Beat Caduff CADUFF'S WINE LOFT et tous les ingrédients ont été soigneusement sélectionnés. Dans la mesure du possible de la région et de la Suisse. Ici vous pouvez vous faire une idée de la carte de notre Wine Library.
la carte
Encas à toute heure

Encas à toute heure

Sélection de vins Suisses

Sélection de vins Suisses

Vins Suisses

Vins Suisses

Nous devons aux Romains d’avoir introduit la vigne en Suisse lorsqu'ils ont franchi les Alpes, il y a environ 2000 ans! Parmi les vins nous trouvons de belles spécialités issues de vignerons suisses reconnus, notamment: Sauvignon blanc, Chardonnay, Pinot gris, Pinot noir, Merlot... Tous soigneusement sélectionnés et évalués par Wolfram Meister, journaliste viticole et éditeur du SCHWEIZERISCHE WEINZEITUNG. Voici un aperçu de l'évolution de notre carte des vins.
la carte

STAY TUNED

Nouvelles à venir

DONNÉES DE VACANCES THERMALBAD & SPA

Les thermes, y compris la piscine sur le toit et le spa romano-irlandais, seront fraîchement préparés pour vous du lundi 22 juillet 2019 au jeudi 15août 2019 et seront donc complètement fermés.

 

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