Wine Library

Passioniert. Authentisch. Berührend.

Hier knistert die Geschichte unter den Kronleuchtern aus Bierflaschen und in 33'000 Büchern: Die Wine Library ist der Treffpunkt der Hotelgäste zum Chillen, Lesen, Chatten, Surfen, Networken, Flirten, Essen und Trinken. Auf Wunsch und rund um die Uhr bringen wir kleine Gerichte zu ungewohnten Zeiten auf Ihre Teller – von Schweizer Hartkäse mit Aceto Balsamico bis zum Rindstatar – und verwöhnen Sie mit edlen Tropfen aus der Region Zürich.

 

B2-Boutique-Hotel-Spa Zurich Breakfast-Buffet

Frühstück

Auf dem Frühstücksbuffet triumphieren Käse- und Schinkenspezialitäten von natürli.ch, Brote, hausgemachte Birchermüesli sowie Zamba Säfte. Dazu servieren wir Heissgetränke und à la carte zubereitete Eierspeisen. Ein Highlight ist die Speise-Forelle, welche in 16 Naturweihern der Umgebung vollkommen natürlich gezüchtet wird.


 

B2-Boutique-Hotel-Spa Zurich Cheese-specialities

von B bis Z...

Von B wie B2 Beefburger... Entsteht, wenn sich gehacktes Rindfleisch mit Gruyère Käse vermählt.
Bis Z wie Zürcher Käsespezialitäten... Bergfichte, Trüffelbrie, Pilgerkäse,  Bachtelstein und Jersey Blue: Die Region „Zürcher Berggebiet“ ist berühmt für seine Käsereien und Molkereien und beim zarten Genuss eines jeden Bissens spürt man die Liebe und Tradition, mit denen jeder einzelne Käse hergestellt wurde.

 

 

B2-Boutique-Hotel-Spa Zurich Weekly-specials

Tapas Buffet

Ideal für den kleinen Hunger zwischendurch: eine Auswahl an Tapas - einfache leckere Häppchen - schenken Ihnen neue Kraft und Energie.


 

B2-Boutique-Hotel-Spa Zurich Huerlimann-Beer

Hürlimann Bier

Das nach Tradition gebraute Hürlimann Sternbäu mit seinem feinherben Aroma ist idealer Begleiter sowohl für ein gutes Essen als auch als wohlschmeckende Erfrischung zwischendurch.


 

B2-Boutique-Hotel-Spa Zurich Wine-region

Weine aus der Region

Die Römer haben den Wein vor rund 2000 Jahren über die Alpen nach Zürich gebracht. Ob vom Stadtgebiet oder aus der Region: Zürcher Weine sind im Trend.
Zürcher Weine im Zusammenspiel mit regionalen Köstlichkeiten!
Weinkarte PDF